O inverno está impulsionando as vendas nas lojas de vinhos e frios de Resende (RJ). O movimento em alguns estabelecimentos chega a crescer 30%. Em relação às bebidas, a procura maior é por vinhos chilenos e argentinos, devido ao preço e à qualidade.
O simples varia de R$ 12 a R$ 20. Para aqueles que não abrem mão de um vinho elaborado, o jeito é gastar mais, já que uma garrafa dessas pode chegar a R$ 600. A comerciante Vera Lúcia Vilella dá a dica para quem quer saborear o produto sem gastar muito. “Você pode pegar um vinho reserva, que é de melhor qualidade, mas é um preço de promoção, quer dizer, ele sai ao preço de um comum às vezes”, diz.
Nas lojas também é possível encontrar produtos nacionais, mas eles nem sempre são mais baratos. Além disso, o local de produção da uva interfere diretamente no sabor do vinho. “Cada região tem seu microclima, então isso vai influenciando em cada tipo de uva. Se uma uva é produzida no Chile e na Argentina, são produtos diferentes por causa do clima, por causa da terra. Então isso vai mudando, cada vinho tem a característica do lugar onde é produzido”, explica o proprietário de loja de vinhos Adinilze de Almeida Moura.
A bebida combina com frios, por isso, geralmente as lojas oferecem esses dois tipos de produtos. Salame, parmesão, queijos holandeses e presunto de parma fazem sucesso nas prateleiras, porém alguns têm o preço bastante salgado, quase R$ 100 o quilo. A melhor opção é recorrer aos supermercados, onde é possível encontrar produtos nacionais mais em conta.
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